6 nutrijenata koje vaše tijelo treba

Na našem portalu puno pišemo o zdravoj prehrani i hrani općenito te smo sigurni da ste primijetili kako u svakom tekstu naglašavamo važnost raznolike prehrane. Ljudsko tijelo zahtjeva različite nutrijente kako bi ispravno funkcioniralo.

Svaka namirnica sadrži barem tri nutrijenta. Zašto su ti nutrijenti toliko bitni za naš organizam i zdravlje? Prvi od razloga je to što manjak nutrijenata vodi ka velikom broju ozbiljnih bolesti, poput srčanih bolesti i raka.

Donosimo vam 6 najvažnijih nutrijenata za vaše zdravlje i zašto ih morate redovito konzumirati:

1. Vitamini

Svi mi znamo da su vitamini vrlo bitni za naše zdravlje, međutim, jeste li sigurni da ih kroz svoj stil prehrane dovoljno dobivate? Manjak bilo kojeg vitamina može urušiti vaše zdravlje kroz tek nekoliko mjeseci. Zbog toga biste trebali jesti više voća i povrća kroz dan, a obavezno barem jednu porciju. Na primjer, manjak vitamina B12 može prouzročiti trajna oštećenja mozga i živčanog sustava. Manjak vitamina A urušava zdravlje vaših očiju, dok manjak vitamina C može dovesti do slabljenja imunološkog sustava i raspadanja desni. Vitamini su također krucijalno bitni za zdravlje vaše kože, kose, noktiju…

2. Ugljikohidrati

Ukoliko pokušavate izgubiti kilograme ili jednostavno želite održati svoju vitku figuru, moguće je da mislite kako su ugljikohidrati vaši najgori neprijatelji, ali to nije točno, te zbog krivog vjerovanja u točnost ove tvrdnje, mnogi se s vremenom suoče s brojnim zdravstvenim problemima zbog manjka ugljikohidrata. Saharoza, fruktoza, glukoza i cjelovite žitarice su odličan izvor ugljikohidrata.

žena-zdrava-hrana-povrće

3. Minerali

Fosfor, kalij, željezo, kalcij, jod, magnezij, fluor i natrij su najosnovniji minerali koje je nužno konzumirati dovoljno kako bismo bili zdravi. Fosfor je važan za živčani sustav, kosti i zube, dok je kalij osnova sa pravilno funkcioniranje svih tkiva, stanica i organa u tijelu. Željezo održava mozak zdravim i vitalnim, stanice snažnima, a i poboljšava imunološki sustav kako bi se on što uspješnije borio protiv bilo kakvih bolesti. Kalcij je bitan za zdravlje zubiju i kosti, magnezij za zdravlje srca i regulaciju energije, a natrij regulira tekućine u našem tijelu. Morate paziti na unos minerala u organizam kako biste bili produktivni i zdravi te bolje spavali preko noći.

4. Masnoće

Izbjegavanje masnoća još je jedna velika greška. Zdrave masnoće, poput omega-3, su vrlo bitne. Našemu tijelu su potrebne masnoće kako bi transportirao, skladištio i absorbirao vitamine A, E, D i K. Kada kuhata, koristite nezasićene masnoće poput maslinovog ulja, kukuruznog ulja ili konopljinog ulja. Kada je riječ o zasićenim masnoća, važno je da ih ne jedete često – previše zasićenih masnoća prouzrokuje različite bolesti poput srčanih bolesti, srčanog udara i raka.

5. Proteini

Jaja, meso, sir, riba, tofu, grah, jogurt, sjemenke, leća i orašasti plodovi su dobri izvori proteina. Ovaj nutrijent pomaže u obnovi živčanih stanica, igra važnu ulogu u procesu zacijeljenja, pomaže pri gubitku kilograma, drži energiju na visokom levelu te čini našu kosu i nokte jakima i zdravima. Da bismo se osjećali bolje i bili zdravije, dovoljne su kroz dan dvije porcije namirnica bogatih proteinima.

6. Vlakna

Vlakna pomažu smanjiti kolesterol, spriječiti dijabetes, zatvor te poboljšati preradu tvari u organizmu. Ženama se preporuča 25 grama vlakana na dan, dok je muškarcima potrebno minimalno 38 grama vlakana u planu prehrane. Neke od najboljih namirnica bogatih vlaknima su: smeđa riža, cjelovite žitarice, cijeli orašasti plodovi, kokice, bobičasto voće, zobena kaša, povrće, voće i chia sjemenke.