Brownie torta

Idealno riješenje za ljubitelje čokolade. Brz, fin i jeftin recept ne zahtjeva previše truda, a savršena je za tople ljetne noći.

Sastojci:

Brownie tijesto:
115 g putra
115 g tamne čokolade
150 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
2 jaja
70 g brašna
prstohvat soli

Krema:
200 g mliječne čokolade(Lindt ili sl.)
200 g vrhnja za šlag
25 g maslaca
2 žlice likera po želji

Ukras:
300 g vrhnja za šlag
Ribana čokolada za posipanje

Krema:
Čokoladu izlomite što sitnije, pa je prelijte vrhnjem koje ste zagrijali do vrenja.
Miješajte dok se ne otopi, pa dodajte maslac i liker.
Također dobro izmiješajte.
Kad se ohladi do sobne temperature stavite u hladnjak na minimalno 6 sati-najbolje preko noći.
Odstajalo izmiksajte u kremu.

Tijesto:
Rastopite maslac i čokoladu na pari, skinite s vatre i dodajte šećer i vanilin šećer. Kad se malo ohladi mikserom umiješajte jedno po jedno jaje, sol, te na kraju dodajte brašno.
Izlijte u okrugli kalup 24 cm promjera i pecite na 160 stupnjeva oko 25 minuta.

Premažite ohlađeno tijesto kremom, a preko nje stavite još i tučeno slatko vrhnje, te pospite ribanom čokoladom ili čoko mrvicama.

Slične vijesti

Prljavci 30. svibnja osvajaju Šalatu

Alexander Wang predstavio kolekciju za proljeće 2016

DJ Moffous rasplesao novaljski klub Cocomo house ritmovima Ibize!

Izlet u Sevnicu – istražite bogatu prošlost, uživajte u divnoj prirodi i kušajte Melanija tortu!

Kolač od mrkve