Ljetne rolice
Sastojci: – mrkva, – krastavci, – crveni kupus, – svježi korijander, – rižin papir za rolice (rižine tortilje), – manje slan sojin umak (Tamari) Priprema: Povrće narežemo na trakice, a korijander natrgamo na komadiće. Rižin papir (tortilje) malo navlažimo vodom i napunimo navedenim sastojcima. Zavijemo, a uglove okrenemo prema unutra kako bismo ih zatvorili. Potom [...]
10 slasnih zalogaja za manje od 10 kuna
Zašto trošiti novac na potpuno nepotrebne stvari? Ako želiš uštedjeti i pritom oblikovati tijelo, današnja objava je baš za tebe. Dokazat ću ti da je zdrava, ukusna i raznolika prehrana jeftinija od onoga što trenutno jedeš. Svako malo čujem da je zdrava hrana jako skupa. Nije istina! Ljudi lažu sami sebe i to koriste kao [...]
Lazanje s plodovima mora
Prepune povrćem, ove lazanje čine hranjiv i zdrav obrok. Sastojci: 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 mali korijen komorača, nasjeckan na kockice 1 glavica nasjeckanog luka 4 nasjeckana češnja češnjaka 2 žlice peršina 2 žličice sjemenki komorača 120g očišćenih lignji Priprema: Zagrijte pećnicu na 180°C. Zagrijte 2 žlice ulja u tavi. Dodajte komorač, luk [...]
Tjestenina sa piletinom i špinatom
Tjesteninu skuhati, ocijediti i staviti u veću posudu. U mikser staviti maslinovo ulje, češnjak, špinat, umjesto špinata možete koristiti blitvu, bosiljak, parmezan i pileći temeljac i sve skupa miksati dok ne nastane homogena smjesa. Tako napravljeni umak preliti preko tjestenine te dodati grah i papriku. Lagano sve umiješati i poslužiti
Brzo i fino – kremasti brusketi
Brusketi su talijansko predjelo, idealni za lagani obrok ili užinu, a na feštama će biti omiljeni sendviči. Ovi ukusni zalogajčići su hranjivi i ne previše kalorični, a nekoliko brusketa će zasititi u potpunosti i gurmane i “mesojede”. Priprema je vrlo jednostavna, a traje svega 15 minuta. Dakle, idealno za goste koji se najavljuju u zadnji [...]
Punjena jaja
Jaja su odlična namirnica bogata bjelančevinama, a još su i jako zasitna. Kad im dodamo i avokado koji je pun dobrih masnoća i vitamina E, brzi, zdravi zalogaj je spreman. Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme kuhanja: 5 min Ukupno: 15 min Sastojci: – jaja, – zreli avokado, – sol, – papar, – bademi, [...]
Dobro jutro uz fini doručak
Doručak je idealan obrok za unos visokovrijednih namirnica. Svježe ili suho voće i voćni sok izvrsni su izvori vitamina. Mliječni proizvodi poznat su izvor kalcija pa su preporučeni u sklopu doručka, osobito za žene. Namirnice bogate cjelovitim žitaricama imaju važan preventivni i terapijski učinak – smanjuju loš LDL kolesterol, normaliziraju šećer u krvi, daju dulji [...]
Goveđe trakice s tzaziki umakom
Tzaziki umak odlično paše uz razna jela. Ja sam ga ovog puta isprobao u kombinaciji s goveđim trakicama i moram reći da je jako poboljšao obrok. Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme pečenja: 5 min Ukupno: 15 min Sastojci: – goveđi file (biftek), – 1 oguljeni krastavac, – bijeli vinski ocat, – grčki jogurt, [...]
Ukusni kolačići za blagdanski stol
Miris vanilije, limunove korice, kokosa, tek su neke arome koje će ovih dana zavladati blagdanskim stolom i biti neizostavan dio božićnoga ugođaja. Sitni, prhki kolačići i keksi omiljena su poslastica, a njihova priprema dio tradicije, blagdanske čarolije u kojoj vole sudjelovati svi ukućani. Vanilin roščići, išleri, breskvice, medenjaci, zvjezdice s marmeladom, kokos bajadere, sjećate se? [...]
Čoko tortice sa šumskim voćem
Zdravo, povremeno zaslađivanje nije nešto čega se trebaš odreći čak ni kad pokušavaš izgubiti koji kilogram. Ovu sočnu torticu si bez problema možeš katkad priuštiti nakon treninga. Vrijeme pripreme: 15min Vrijeme pečenja: 15 min Ukupno: 30 min Sastojci: – 3 jaja – 3 žlice kakaa, – 100 g mljevenih zobenih pahuljica, – 1/2 [...]
Bademove pločice
Bademov maslac ima čak 25% proteina i jako puno dobrih masnoća. Upravo ga zato uvrštavamo u energetski jako bogate, hranjive namirnice. U današnjem je receptu on osnovni sastojak. Ove bademove pločice su jednostavno božanstvene! Vrijeme pripreme: 10 min Vrijeme hlađenja: 2 sata Ukupno: 2 sata i 10 min Sastojci: – 4 velike žlice [...]
Vesela ljetna pizza sa šparogama
Pizza s cvjetačom, šparogama i graškom Sastojci: pola cvjetače 35 g mljevenih badema 1 čajna žličica nepšeničnog brašna 1 čajna žličica timjana prstohvat soli prstohvat papra 1 jaje Za filu: 150 g svježeg graška 1 češanj češnjaka 1 čajna žličica repičinog ulja prstohvat soli i papra svježa metvica 6 šparoga Postupak: Zagrijte pećnicu na 180 [...]
